臭氧技术简介（jiè）

臭氧技术（shù）是（shì）既古老又崭（zhǎn）新的技术，1840年（nián）德国（guó）化学家（jiā）发明了（le）这一技术，1856年被（bèi）用于（yú）水处理消（xiāo）毒行业。现今，臭氧已广泛用（yòng）于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域，对这些行业（yè）的（de）发展起到了极大的推动作用（yòng）。臭氧的生成原理（lǐ）臭氧（yǎng）可通过（guò）高压放电、电晕放（fàng）电、电（diàn）化学、光化学、原子辐（fú）射等方法得到，原理（lǐ）是（shì）利用高压电（diàn）力或化（huà）学反应，使空气中（zhōng）的部分氧气分解后聚合为臭氧，是氧的同素异形转变的一种（zhǒng）过（guò）程。臭氧的（de）分子式为（wéi）O3。

臭氧是（shì）广（guǎng）谱、高效（xiào）、快速杀（shā）菌剂在一定（dìng）浓度下，臭氧可迅（xùn）速杀灭水和空气中使（shǐ）任何生物致病的（de）各（gè）种病菌和（hé）微生物，其灭菌速度是氯的（de）两倍以上。更重要（yào）的是，臭氧杀菌（jun1）后还原成氧，无任何（hé）残留和二（èr）次污（wū）染，其（qí）他化学制剂都无法做到这一点，所以它被称为绿色环保元素。臭氧用于水消毒时，由于（yú）其弥（mí）散性好（hǎo），所以消毒（dú）效果（guǒ）甚（shèn）佳，可100%杀灭（miè）水中细菌；臭氧的除（chú）臭能力很强，它通过与引起臭味和（hé）腐败味的氨、硫化氢、甲（jiǎ）硫醇（chún）等（děng）发生化学反（fǎn）应，将它们氧化分解为无毒、无臭的物（wù）质，从而达到去除臭味和其他异味的效果。

臭氧的灭菌原（yuán）理

臭氧是（shì）一（yī）种强氧化剂，灭菌过程属生物（wù）化学氧化反应。O3灭（miè）菌原（yuán）理一般（bān）有以下三种（zhǒng）：

1.臭氧通过（guò）氧化（huà）分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死（sǐ）亡。2.直接与细菌、病毒作用（yòng），破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的（de）新陈代谢受到（dào）破坏，导致细（xì）菌死亡。3.透过（guò）细胞膜组织，侵入细胞（bāo）内，作用于膜内的脂蛋白和内部的脂多糖，改变（biàn）细胞的（de）通透性，导致（zhì）细胞溶解死亡。

臭氧灭菌（jun1）的优（yōu）点

臭氧灭菌为溶菌级方（fāng）法，杀菌彻底，无残（cán）留，杀菌广（guǎng）谱（pǔ），可（kě）杀灭细（xì）菌繁（fán）殖体（tǐ）和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌（jun1）毒素。另（lìng）外，O3对霉菌也有极强的（de）杀灭作用（yòng）。O3由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个（gè）氧原子，而单个氧原子（zǐ）能自（zì）行结合成氧分子，不存在（zài）任（rèn）何有毒残留物，所以，O3是一种（zhǒng）无污染的消毒（dú）剂。O3为（wéi）气（qì）体，能迅速弥漫（màn）到整个灭菌（jun1）空间，灭菌无死（sǐ）角。而传统的灭菌消（xiāo）毒方法，无论是紫外线（xiàn），还是化学（xué）熏蒸法，都有不彻底、有（yǒu）死角、工作量（liàng）大、有残留污染或有异（yì）味等缺点，并（bìng）有可能损害人（rén）体健（jiàn）康。如用紫外线消毒（dú），在光线照射不到的地（dì）方没有效（xiào）果，有衰（shuāi）退、穿（chuān）透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之（zhī）处，如（rú）对抗药性（xìng）很强的（de）细菌和病（bìng）毒（dú），则杀菌（jun1）效果不明显。